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Quaderni di ricerca sull'artigianato (2025)
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Quaderni di ricerca sull'artigianato (2024)
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Adriano Olivetti, un italiano del Novecento. Nuova ediz.
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Le bugie nel carrello. Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
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Bressanini Dario - Autore
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Sprigiona il valore! Made in Carcere e la rivoluzione del Benessere Interno Lordo
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Franco Angeli - Editore
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Le radici del saper fare. Le certificazioni d'origine come opportunità per l'artigianato pugliese. Prospettive teoriche e strumenti econometrici per un nuovo scenario competitivo
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Franco Angeli - Editore
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Manuale di legislazione alimentare
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Vitale Andrea - Autore
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L' industria alimentare tra cultura del made in Italy, sviluppo locale e turismo esperienziale. Il caso dei musei e degli archivi d'impresa
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La fabbrica dei malati. Business, manipolazione e corruzione dietro al mercato delle industrie farmaceutiche
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L' arte dell'eccellenza a Torino
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Il maestro silenzioso. Giovanni Cottino (1927-2022): l'imprenditore che ha saputo «restituire»
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L' amicizia, un segreto da condividere. La storia di Maurizio Bragagni: una vita di impresa, impegno e fede incrollabile
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Storia della liquirizia in Abruzzo. Ediz. ampliata
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Matera e Adriano Olivetti. Testimonianze su un'idea per il riscatto del Mezzogiorno. Nuova ediz.
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Quaderni di ricerca sull'artigianato (2023)
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Traiettorie di futuro. L'industria manifatturiera italiana nel nuovo disordine mondiale
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Quaderni di ricerca sull'artigianato (2024)
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